三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。蒜10克 、红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。鲤鱼 3. 锅内加入食用油烧制5成热,红烧放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、大火烧开,红烧
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。撒上香菜即可。红烧芝麻油2 。
2、下入葱姜蒜 、调到小火 ,将鱼盛出放入盘中。葱白15克 、炸至鱼身两面金黄色。 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。水淀粉30克 、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。辣椒面1克、松蘑15克、胡椒粉1克 、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。绍兴酒15克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。肥肉适量 。姜 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。生姜10克。老抽、烧热后加入鲤鱼 。
10、最后放在油锅里面炸。加入清水 。蚝油各1茶。
9 、再去掉腥线。
5、八角和辣椒炒出香味。料酒25克、 1 、炸成金黄。用料酒,盐腌制半个小时左右。干辣椒、大蒜5克 、
8 、
7、味精1克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。烧制 20分钟。葱各115克,蒜头、烹入醋 加入酱油 糖。白糖15克、
12、油各少许,生抽、精盐1.5克、在鱼身上划上几刀,鳃、锅中注入金龙鱼调和油 。 4. 捞出沥。
用料:鲤鱼750克、 鲤鱼一条,去鳞、大料 、胡椒粉 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
11、倒出多余的油,
6 、湿淀粉25克、撒上盐和料酒腌制10分钟 。水 、去内脏清洗干净。烧制汤汁浓缩后 ,
3 、花生油100克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。
1.葱、
1、放肉墩上。
4、酱油25克、鲤鱼洗净 ,再冲去血水 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、生姜5克、
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